愛知淑徳大学食健康科学部の編入試験対策｜科目・日程・合格への準備

編入総研（オンライン編入学院）｜更新日: 2026-11-10​​​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌‌​​​‌​‌​​​​‌​​‌​​

試験概要（最新要項データ）

2027年度

選抜方法	書類審査20点・小論文50点・個人面接30点
出願資格（主なもの）	大学在学（2年次は1年以上）／短大・高専・専門学校／大学卒業／社会人
必要単位の目安	大学在学中は2年次30単位・3年次60単位

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試験日・出願期間は大学ごとに異なります。最新の募集要項でご確認ください。

中身の例

この表は2027年度の募集要項データにもとづきます（更新日: 2026-11-10）。出願資格確認（10月上旬・必着）を行っていない場合、出願できません。日程・科目・資格は毎年変わる可能性があるため、出願前に必ず大学公表の最新の募集要項を確認してください。

試験科目と配点

食創造科学科の編入学試験は、2年次・3年次、一般・特別のどの区分でも同じ3つの評価で選考されます。合否は3つを合わせた総合点の上位から順位を付けて決まり、同じ点の人は同じ順位です。

2027年度入学の「入学試験要項 編入学試験」（選抜方法・配点、合否判定の方法および基準、受験上の注意）より。2026年度入学の要項も同じ配点・同じ時間割でした。面接の時間と面接官の人数は要項に書かれていません。

当日は12:40までに試験室に入り、13:00から60分の小論文、休憩をはさんで14:30から個人面接です。書類審査で見られるのは、出願時に出す志望理由書（本学所定の用紙）が中心です。書き方は志望理由書と面接の節で扱います。

いまの立場で受けられる年次と区分

2027年度入学の要項の出願資格（一般・特別）より。「見込み」は2027年3月31日までに満たす見込みの人。大学在学中の人は、休学を除き2年次は1年以上・30単位以上、3年次は2年以上・60単位以上の修得が条件（愛知淑徳大学以外の大学）。高等学校専攻科（2年以上）の修了、外国での14年以上の課程の修了も一般の資格に入ります。

特別・社会人は、一般の資格を得たあと、2027年4月1日の時点で社会人の経験が2年以上あり（職歴は問わない）、出願時に大学・短大・高専などに在籍していない人の区分です。大学在学歴で出願する場合は、2年以上在学して60単位以上を修得したあとに2年以上の経験が必要です。

特別・外国人留学生は、外国籍の人（永住者・特別永住者を除く）で、日本語能力試験（JLPT）N1の合格、または日本留学試験（EJU）の日本語で読解・聴解・聴読解250点以上かつ記述35点以上の人が対象です。愛知淑徳大学を卒業した人が、卒業時と同じ学部・学科に学士入学することは原則として認められません。

日程と10月上旬の資格確認

2027年度・2026年度入学の「入学試験要項 編入学試験」（入試日程）より。2027年度入学の日付は2026年（第2次手続は2027年）、2026年度入学の日付は2025年（第2次手続は2026年）。全学部・学科で同じ日程です。

2年分を並べると、10月上旬に資格確認、11月上旬に出願、11月最後の土曜日に試験、12月上旬に発表という流れが同じです。2028年4月入学を目指す人も、この時期を基準に逆算してください（日付は大学の発表で確かめます）。

事前の出願資格確認は、申請書と証明書類を簡易書留でアドミッションセンターへ郵送します。結果は全員に郵送で届き、認められた人には「出願資格認定書」が同封されます。出願のときは、その認定書のコピーを出願書類に入れます。

合格発表はWebの合否照会だけで、合格通知書の郵送はありません。編入学試験と同じ日に行われる「グローバル入試」「特別選抜入試」には出願できません。入学検定料は25,000円です。

志願者数・合格者数（大学公表の2年分）

愛知淑徳大学は、編入学試験の志願者・受験者・合格者を、学科・年次・区分ごとに翌年の要項の巻末で公表しています。食創造科学科の分を区分ごとに並べました。

出典: 愛知淑徳大学「2027年度 入学試験要項 編入学試験」18 2026年度入試結果、「2026年度 入学試験要項 編入学試験」17 2025年度入試結果（大学公式）。3年次は一般・特別の合計。2025年度入学は3年次（一般・特別）の募集がありませんでした。それより前の年の結果は、公開中の要項では確かめていません。

受験者が毎年0〜1人の区分ばかりなので、倍率で難しさを判断できる規模ではありません。ほかの受験生との競争より、総合点で合格に届く答案と面接にできるかで決まると考えてください。

大学全体でも、2026年度入学の編入は全学部・学科の合計で志願5人・合格2人でした。3年次は2025年度入学で募集がなく、2026・2027年度入学では募集されています。年度によって募集の有無が変わるので、要項の募集人員の表を毎年確かめます。

小論文の出題と準備

愛知淑徳大学は過去の入試問題を大学のWebサイトで公開しています（受験者がいなかった場合は公開されません）。食創造科学科は、2026年度入試実施分（2025年11月29日の試験）の問題と、出題意図・解答例・採点基準が公開されています。問題文は写さず、要点を自分の言葉でまとめました。

出題の形

資料文（公的機関の資料をもとにした短い文章）を読み、短い答案（200〜300字）と長い答案（700〜800字）の2問を60分で書く形でした。2年次・3年次は共通の問題です。

テーマ

健康食品・サプリメントと食の安全。制度上の位置づけ（国が表示を許可した食品とそうでない一般食品の違い）を前提に、医薬品との混同を防ぐ手立てと、健康被害が起きる要因とその解決策を考えさせる内容です。

大学が挙げたキーワード

出題意図には、保健機能食品（特定保健用食品・栄養機能食品）、特別用途食品、機能性食品、健康被害、食の安全性などの語が並んでいます。用語の違いを正確に説明できることが出発点です。

採点の観点

大学が公表した採点基準は、課題点と対策案（解決法）が書かれているか・内容が具体的か・実現できるかの3つ。字数の不足と誤字脱字は減点です。下限に届かない答案は、中身の前に点を落とします。

出典: 愛知淑徳大学「過去の入試問題」2026年度入試実施分 編入学試験 小論文問題（食創造科学科）、同 出題意図・解答例（大学公式）。2025年度入試実施分の公開一覧には、食創造科学科の問題は載っていません。

小論文の準備は4段階で進める

一般的な小論文の型だけでは、制度の知識が要る設問に700字以上は書けません。知識の整理→要因と対策のメモ→時間を計った練習の順に進めます。

1. 制度の言葉をそろえる

特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品の違い、食品表示、食品衛生法、HACCP、食中毒、食品添加物、アレルギー表示。まず「何が国の許可・届出で、何が自己責任か」を1枚にまとめます。

2. 「要因」と「対策」で整理する

健康被害・食品ロス・食中毒・表示の誤認など、食と健康の社会問題を1テーマずつ「なぜ起きるか（3〜4つ）」「誰が何をすれば減るか（2〜3つ）」に分けてメモします。大学の採点の観点（課題点・対策案・具体性・実現性）にそのまま対応します。

3. 60分で2問を書き切る

長い答案の下限（700字）に届かせることが最優先です。目安は短い問に15分、長い問に40分、見直しに5分。時間を計って書く練習を週1〜2回続け、字数を数える習慣を付けます。

4. 学科の学びとつなぐ

解決策に、食品の分析・開発・衛生管理など食創造科学科で学ぶ内容を結び付けると、志望理由書や面接で話す内容とも一本の筋になります。

読む資料は、厚生労働省や消費者庁が一般向けに出している健康食品・食品表示・食中毒の解説資料が使いやすい形です。2026年度入学の試験でも、公的機関の資料をもとにした文章が資料文に使われていました。

志望理由書と面接

出願書類のうち、受験生が自分で書くのは本学所定の志望理由書です。志望する学科への志望理由、入学後の目標、大学生活への抱負などを、1枚目に箇条書きにし、2枚目に600字以内の文章でまとめます（日本語で記入）。

要項は、面接で志望する学科のアドミッション・ポリシー（入学者受入方針）が理解できているかを問うことがある、としています。食創造科学科のポリシーの要点は次のとおりです。

学生に期待すること

食健康科学の学修・研究を通して論理的な思考と問題解決の方法を身に付け、独創性と先見性のある「食創造力」で食品・健康の産業に貢献する人を育てるとしています。

学生募集で重視すること

「食」と「栄養」の専門知識と創造性への高い関心と真剣に学ぶ姿勢、「食」「健康」に関わるさまざまな出来事への向学心、そして他者への配慮と円滑なコミュニケーションです。

入学前に勧めること

高校卒業レベルの基礎知識に加え、新聞・雑誌などから「食」「栄養」「健康」の知識を意欲的に取り入れ、自分で考える習慣を付けておくこと。

出典: 2027年度入学の「入学試験要項 編入学試験」学科・専攻別アドミッション・ポリシー（食健康科学部 食創造科学科）、選抜方法・配点。要点を自分の言葉でまとめています。

志望理由書では、ポリシーの「食」「栄養」「健康」の言葉と、自分のこれまでの学びや経験をつなげておくと、面接の準備も同時に進みます。最近気になった食や健康のニュースを、要因と対策まで話せるかも確かめておきます。小論文の準備と同じ材料が使えます。

何で差がつくか

10月上旬の資格確認に間に合うか

出願の前に、事前の出願資格確認（2027年度入学は10月2日必着）が必要です。ここを済ませていない人は出願できません。卒業見込証明書は確認前6か月以内の発行が条件なので、取り寄せの時期にも注意します。

知識で800字を埋められるか

小論文は「意見を書く」だけでなく、食品の制度や安全の知識を前提にした出題でした。用語を正確に使い、要因と対策を分けて書ける人が点を取りやすい試験です。

書類と面接で50点

小論文以外の書類審査（20点）と面接（30点）で半分です。志望理由書の「入学後の目標」と面接の答えが、学科の学びと同じ方向を向いているかで差がつきます。

2年次か3年次かの判断

学科は、2年次から専門科目が本格的に始まり、ゼミの選択が2年次前期にあることから2年次編入を推奨しています。3年次で入るなら、ゼミと履修の見通しを出願前に立てておきます。

志望理由書や小論文は、自分ひとりで見直すと弱いところに気づきにくいものです。オンライン編入学院では、志望校の選考に合わせて、コーチが志望理由書・小論文の添削と面接練習を行っています。

食の分野へ編入した合格者の声

ここでは、栄養学系の学科から、食品の開発を学ぶために編入した合格者の言葉を紹介します。大学は違いますが、志望理由の組み立て方の参考になります。

栄養学を学んだあとに食品の開発や分析へ進みたい人は、「いまの学科では何が足りず、編入先の何を使って補うか」を具体的に書けるかが、志望理由書と面接の軸になります。食創造科学科を志望する場合も同じです。

合格までの準備の流れ

試験の前年〜5月

2年次か3年次か、一般か特別（社会人）かを決めます。食品学・食品衛生学の入門書を1冊通読し、制度の言葉をまとめ始めます。

6〜8月

大学が公開している過去の小論文を、時間を計って書きます。食と健康のテーマを「要因と対策」で整理したメモを増やします。

9月

事前の出願資格確認の書類を集めます（事前出願資格確認申請書、卒業見込証明書・成績証明書、在学期間証明書など。立場で中身が違います）。簡易書留で郵送します。

10月上旬

事前の出願資格確認の締切（2027年度入学は10月2日必着）。結果は郵送で届き、認められると出願資格認定書が同封されます。

10月

志望理由書（1枚目に箇条書き、2枚目に600字以内の文章）を仕上げます。小論文の練習と面接の準備を並行します。

11月上旬

インターネット出願と書類の郵送（2027年度入学は11月2日〜11月9日・締切日消印有効）。入学検定料は25,000円です。

11月下旬

試験（2027年度入学は11月28日・星が丘キャンパス）。前日の15:00〜17:00に会場の下見ができます（試験室には入れません）。

2027年度入学の要項の日程をもとにした目安です。卒業見込証明書・修了見込証明書は、資格確認の前6か月以内に発行されたものが必要です。

愛知淑徳大学のほかの学部と比べる

各学部の行は編入総研の要項データ（2027年度入学）、2026年度入学の人数は「2027年度 入学試験要項 編入学試験」18 2026年度入試結果（2年次・3年次、一般・特別の合計）より。要項では、このほか教育学部・建築学部も2027年度入学の編入を募集しています。

全学部が同じ11月28日・同じ時間割なので、愛知淑徳大学の中で2つの学部を受けることはできません。食と健康の分野で迷う人は、同じ小論文型の健康医療科学部と、学ぶ内容・取れる資格を比べてから決めます。

東海地方で併願しやすい学部

各大学の2027年度入学の要項（編入総研の要項データ）より。試験日が複数ある大学は、すべての回を示しています。名城大学 農学部は英語・理科の筆記があります。試験時期は例年おおむね同じです。

愛知県のほかの大学は愛知県で編入できる大学一覧、栄養系の学部は栄養学部の編入の一覧にまとめています。国立大学の食品系を考える人は、6月に試験がある岐阜大学 応用生物科学部のように、準備の時期が大きく違う点に注意します。

編入後の単位・学費・資格

食創造科学科は、2年次から専門科目の学修が本格的に始まり、ゼミの選択が2年次前期に行われます。このため学科は2年次からの編入を推奨しています。3年次で入る場合は、ゼミと履修の計画を出願前に考えておきます。大学公表の2年間の合格者2人も、どちらも2年次でした。

単位の認定

入学前に取った単位は、入学後に60単位を上限として認定されます。専門科目は個別に、それ以外は全学共通の科目としてまとめて認定（包括認定）。前の学校の科目が学科の科目と大きく違うと、卒業までに4年以上かかることもあると要項に書かれています。

入学時の学費

食健康科学部は入学金200,000円を含め、初年度の納入金が2年次編入1,555,000円・3年次編入1,525,000円です（2027年度入学の要項）。

実験実習費

在学中に別に、食創造科学科の実験実習費28,000円〜83,000円がかかります（2026年度の参考額。食品衛生管理者・食品衛生監視員の資格取得を希望する場合を含む）。

免許・資格

免許・資格の科目の履修は、編入生を特別に考慮しないと要項に明記されています。時間割の都合で取れないこともあり、卒業までに必ず取れるとは限りません。同じ学部の健康栄養学科は、2027年度入学の編入を募集していません。

2027年度入学の「入学試験要項 編入学試験」（学科・専攻からの出願における注意事項、編入の単位認定と履修、学納金）より。学費には別に学生教育研究災害傷害保険料がかかります。

動画で見る小論文の対策

編入試験の小論文、その対策方法とそこに潜む罠

オンライン編入学院の合格実績

大学ごとの合格者は合格者速報で確かめられます。小論文と面接で選ぶ大学の志望理由書・小論文の準備も、志望校の選考に合わせて進めています。

よくある質問

まとめ

愛知淑徳大学食健康科学部（食創造科学科）の編入は、10月上旬の事前の出願資格確認、11月上旬の出願、11月下旬の小論文と個人面接という流れで、配点は書類審査20点・小論文50点・面接30点です。英語の試験はありません。

受験者は毎年ごく少数ですが、小論文は健康食品や食の安全の知識を前提にした出題でした。食品の制度の言葉を正確にそろえ、60分で2問を書き切る練習を重ね、志望理由書と面接を学科の学びとつなげてください。

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