栄養学部の編入試験対策

栄養学部・食物栄養学科への編入試験対策をまとめたページです。管理栄養士の養成課程は履修する科目が決まっているため、編入できる年次と、それまでに何を修めたかで出願先が変わります。実施している大学を難易度・エリア別に並べています。

栄養系の参考書ルート

志望校の傾向がつかめたら、次は「何で勉強するか」です。分野ごとの標準ルートと難関大ルートをまとめています。

生物参考書ルート何で勉強するか大学編入生物参考書ルート｜高校範囲の固めから細胞・分子生物学まで化学参考書ルート何で勉強するか大学編入化学参考書ルート｜有機・物理化学・無機・分析をどこまでやるか小論文参考書ルート何で勉強するか大学編入小論文参考書ルート｜書き方・頻出テーマ・時事を何からどの順で

栄養系の募集一覧

35大学・69件の募集を載せています。4件は2027年度の要項がまだ出ておらず、昨年度の日程を載せています（行に「昨年度」の印）。

大学・学部	年次	出願できる人	試験日	試験科目	募集人員	要項年度
名寄市立大学保健福祉学部栄養学科	3年次	学士短大専門	2026年11月19日	小論文・英語・専門科目・個人面接 ※専門科目：「社会生活と健康・人体の構造と機能・食品と衛生・栄養と健康・栄養の指導・給食の運営」	若干名	2027年度
青森県立保健大学健康科学部	2年次	学士大2短大高専専門	2026年9月12日	総合問題・面接	7名	2027年度
中部大学応用生物学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年10月10日	小論文・面接	6名	2027年度
京都光華大学健康科学部	3年次	学士大2短大専門専攻科社会人	2026年12月13日	小論文・面接・志望理由書	若干名	2027年度
共立女子大学家政学部	3年次	大2短大高専専門	2026年9月27日	被服学科：専門分野に関する問題・面接食物栄養学科(食物学専攻)：専門分野に関する問題・面接	若干名	2027年度
別府大学食物栄養科学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年10月17日	食物栄養学科：栄養学・面接発酵食品学科：小論文・面接	12名	2027年度
別府大学食物栄養科学部	3年次	学士大2短大高専専門外国社会人	2027年3月2日	食物栄養学科：栄養学・面接発酵食品学科：小論文・面接	12名	2027年度
北海道文教大学人間科学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大	2026年12月5日	小論文・面接	若干名	2027年度
北海道文教大学人間科学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大	2027年2月19日	小論文・面接	若干名	2027年度
南九州大学健康栄養学部食品開発科学科	2～3年次	学士大2短大高専専門	2026年11月15日	論文・面接	若干名	2027年度
名古屋経済大学人間生活科学部	3年次	学士大2短大高専専門	2026年10月17日	小論文・個人面接	若干名	2027年度
名古屋経済大学人間生活科学部	3年次	学士大2短大高専専門	2027年2月19日	小論文・個人面接	若干名	2027年度
実践女子大学生活科学部	3年次	学士大2短大高専専門外国	2026年10月18日	・生活心理専攻：英語、小論文（心理学に関すること）、面接・食物科学専攻：英語、小論文、面接・健康栄養専攻：英語、小論文、面接・幼児保育専攻：英語，専門科目，面接	若干名	2027年度
岐阜女子大学家政学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科社会人	2026年6月20日	小論文・面接（基礎知識の確認を含む）	若干名	2027年度
岐阜女子大学家政学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科社会人	2026年8月3日	小論文・面接（基礎知識の確認を含む）	若干名	2027年度
岐阜女子大学家政学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科社会人	2026年11月23日	小論文・面接（基礎知識の確認を含む）	若干名	2027年度
岐阜女子大学家政学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科社会人	2027年1月24日	小論文・面接（基礎知識の確認を含む）	若干名	2027年度
岐阜女子大学家政学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科社会人	2027年3月2日	小論文・面接（基礎知識の確認を含む）	若干名	2027年度
川崎医療福祉大学医療技術学部	3年次	学士大2短大高専専門	2026年9月10日	【健康体育学科】筆記試験(小論文または専門分野に関する基礎的知識を問うもの) 面接	1名	2027年度
帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科	2年次	学士大1短大高専専門専攻科外国	2026年11月22日	専門科目（栄養学・食品学など）・面接	1名	2027年度
帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科	2年次	学士大1短大高専専門専攻科外国	2027年3月14日	専門科目（栄養学・食品学など）・面接	1名	2027年度
帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年11月22日	専門科目（栄養学・食品学など）・面接	1名	2027年度
帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月14日	専門科目（栄養学・食品学など）・面接	2名	2027年度
常葉大学健康プロデュース学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年10月10日	小論文または筆記試験・面接	若干名	2027年度
常葉大学健康プロデュース学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年1月31日	小論文または筆記試験・面接	若干名	2027年度
徳島文理大学人間生活学部	3年次	学士大2短大高専専門外国	2026年7月18日	小論文・面接	若干名	2027年度
徳島文理大学人間生活学部	3年次	学士大2短大高専専門外国	2026年9月26日	小論文・面接	若干名	2027年度
徳島文理大学人間生活学部	3年次	学士大2短大高専専門外国	2027年3月6日	小論文・面接	若干名	2027年度
日本女子大学食科学部	2年次	大1外国	2026年12月6日	筆記試験(小論文：食品学、栄養学、調理学の基礎)、口述試験	若干名	2027年度
東京家政大学栄養学部	3年次	短大高専専門専攻科	2026年10月18日	英語・専門科目・面接	若干名	2027年度
東京家政学院大学現代生活学部	3年次	学士大2短大高専専門	2026年11月7日 2027年2月17日	小論文・面接	若干名	2027年度
東京農業大学応用生物科学部	2年次	学士	2026年11月28日	・農芸化学科：英語・化学(無機化学/分析化学/有機化学に関する内容)・生物(生物化学/分子生物学の基礎知識)・面接・醸造科学科：英語・化学(無機化学/有機化学および分析化学に関する内容)・生物(微生物に関する内容)・面接・食品安全健康学科：英語・生物・化学・面接・栄養科学科：英語・生物・化学・面接	若干名	2027年度
東京農業大学応用生物科学部	2年次	短大高専専門専攻科	2026年11月28日	・農芸化学科：英語・化学(無機化学/有機化学/分析化学の基礎知識)・生物(生物化学/分子生物学の基礎知識)・面接・醸造科学科：英語・化学(無機化学/有機化学/分析化学に関する内容)・生物(微生物に関する内容)・面接食品安全健康学科：英語・生物・化学・面接栄養科学科：英語・生物・化学・面接	若干名	2027年度
武庫川女子大学食物栄養科学部	3年次	学士短大専門	2026年9月15日	●食物栄養学科：筆記試験（専門基礎及び専門分野），面接 ●食創造科学科：筆記試験（英語，専門基礎及び専門分野），面接	10名	2027年度
比治山大学健康栄養学部管理栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年10月3日	小論文・面接	2名	2027年度
比治山大学健康栄養学部管理栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月9日	小論文・面接	5名	2027年度
沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科	2年次	学士大1短大高専専門専攻科	2026年2月5日	一　般：小論文・面接	若干名	2026年度昨年度
沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科	2年次	学士大1短大高専専門専攻科	2026年2月27日	一　般：小論文・面接	若干名	2026年度昨年度
沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2025年9月20日	一　般：小論文・面接	若干名	2026年度昨年度
沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2025年9月20日	一　般：小論文・面接	若干名	2026年度昨年度
相模女子大学栄養科学部	3年次	大2短大専門	2026年7月11日	小論文・学力試験(食品学分野・栄養学分野)・面接	18名	2027年度
神戸学院大学栄養学部栄養学科	1年次	学士短大高専専門	2026年12月5日	英語・小論文・面接	若干名	2027年度
福山大学生命工学部健康栄養科学科	3年次	学士大1短大高専専門	2026年9月1日	小論文・面接	若干名	2027年度
福山大学生命工学部健康栄養科学科	3年次	学士大1短大高専専門外国	2026年11月24日	学力検査・面接	若干名	2027年度
美作大学生活科学部食物学科	3年次	大2短大高専	2026年7月11日	志望学科の専門に関する小論文・面接	5名	2027年度
美作大学生活科学部食物学科	3年次	大2短大高専	2026年9月4日	志望学科の専門に関する小論文・面接	5名	2027年度
美作大学生活科学部食物学科	3年次	大2短大高専	2026年12月19日	志望学科の専門に関する小論文・面接	5名	2027年度
羽衣国際大学人間生活学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年10月17日	食物栄養学科：小論文，面接人間生活学科：小論文，面接	7名	2027年度
至学館大学健康科学部	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年11月21日	出願書類・小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(管理栄養士コース)	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年11月22日	小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(管理栄養士コース)	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月3日	小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(食品科学領域)	2年次	大1	2026年11月22日	小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(食品科学領域)	2年次	大1	2027年3月3日	小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(食品科学領域)	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年11月22日	小論文・面接	若干名	2027年度
酪農学園大学農食環境学群食と健康学類(食品科学領域)	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月3日	小論文・面接	若干名	2027年度
鈴鹿医療科学大学保健衛生学部	2年次	学士大2短大専門	2026年10月17日	面接(口頭試問を含む)	若干名	2027年度
長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年11月21日	■筆記試験「栄養と健康」の分野より記述式で2問「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養の指導」「給食の運営」のそれぞれの分野から択一式で3問ずつ(計15問)出題。 ■面接口頭試問を含む。	10名	2027年度
長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年12月19日	■筆記試験「栄養と健康」の分野より記述式で2問「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養の指導」「給食の運営」のそれぞれの分野から択一式で3問ずつ(計15問)出題 ■面接	10名	2027年度
長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2027年2月4日	■筆記試験「栄養と健康」の分野より記述式で2問「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養の指導」「給食の運営」のそれぞれの分野から択一式で3問ずつ(計15問)出題 ■面接	10名	2027年度
龍谷大学農学部	3年次	大2短大高専専門専攻科	2026年7月4日	生命科学科：生物学・英語・面接食品栄養学科：専門科目１，専門科目２・英語・面接食料農業システム学科：食料経済学・英語・面接	4名	2027年度
聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年9月27日	—	2名	2027年度
聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年12月13日	—	2名	2027年度
聖徳大学人間栄養学部人間栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月9日	—	2名	2027年度
四国大学生活科学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年7月12日	—	4名	2027年度
四国大学生活科学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2026年12月13日	—	4名	2027年度
四国大学生活科学部健康栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科外国	2027年3月14日	—	4名	2027年度
郡山女子大学生活科学部食物栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年10月31日	—	10名	2027年度
郡山女子大学生活科学部食物栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2026年12月12日	—	10名	2027年度
郡山女子大学生活科学部食物栄養学科	3年次	学士大2短大高専専門専攻科	2027年2月22日	—	10名	2027年度

試験日・出願期間は大学ごとに異なり、募集要項の公表時期もまちまちです。この表は各大学が公表している最新の募集要項に基づいています。2027年度（2027年4月入学）の要項が未公表の学部は、昨年度（2026年度）の要項の日程を掲載し、その行に「昨年度」の印を付けています。試験時期はおおむね毎年同じ傾向ですが、出願前に必ず大学の最新の募集要項でご確認ください。