沖縄大学健康栄養学部の編入試験対策｜科目・日程・合格への準備

編入総研（オンライン編入学院）｜更新日: 2026-11-12‌​​‌​​​​‌​‌​‌​‌‌​​‌‌​‌‌​‌​​‌‌‌‌‌

試験概要（最新要項データ）

2027年度

選抜方法	小論文・面接（一般選抜の前期・中期）
出願資格（2年次）	管理栄養士養成の大学に1年以上・28単位
出願資格（3年次）	栄養士資格か、養成の大学に2年以上・56単位

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中身の例

日程・選抜方法・出願資格は、大学のサイトで確認した2027年度要項にもとづきます。管理栄養学科は欠員が出た年だけ募集するため、出願前にその年の募集を入試課で確かめてください（更新日: 2026-11-12）。日程・科目・資格は毎年変わる可能性があります。

募集のしくみ（欠員が出た年だけ）

沖縄大学の入試サイトにある2027年度の募集定員表では、転入・編入の3年次は経法商学科が5名、社会福祉専攻が6名と人数が決まっています。2年次は全学科で若干名です。

管理栄養学科の3年次の欄には注が付き、「管理栄養学科は、欠員が生じた場合のみ募集いたします。」と書かれています。欠員による募集は、一般に、学年の在籍者が定員を下回ったときに、その空きを補うために行われます。

そのため、募集が行われるかどうかは年度ごとに変わります。前年の要項で準備を進めつつ、出願を考えたら沖縄大学の入試課（098-832-3216）に、その年の募集を問い合わせてください。

入試課に確かめる5つのこと

その年の募集

管理栄養学科の2年次・3年次で、その年度に募集を行うか。決まる時期の見込みも聞いておきます。

入試の方式

一般選抜の前期・中期と総合型選抜のうち、管理栄養学科がどの方式で受け付けるか。

出願資格

自分の出身校・課程が「栄養士の資格」や「管理栄養士養成の大学」の条件に当たるか。

単位の認定

出身校の単位がどう扱われるか。国家試験の受験資格に要る科目を、何年で取り終えられそうか。

要項の入手

編入の学生募集要項をいつ、どこで受け取れるか。

2年次も同じように確かめる

大学の定員表で注が付いているのは3年次の欄です。編入総研の要項データでは、2年次と3年次の両方を「欠員が生じた場合のみ」の募集として扱っています。2年次で出願する人も、その年に募集があるかを入試課で確かめてください。

いまの立場で出願できるか

2027年度入学の学生募集要項の出願資格（主なもの）より。「養成の大学」は厚生労働大臣が指定した管理栄養士養成の大学。在籍は過去の在籍を含み、単位・資格はいずれも取得見込みを含む。

3年次の条件は「栄養士の資格」か「養成の大学での2年と56単位」のどちらかです。栄養士養成の短大・専門学校を卒業する（した）人は、資格の見込みで3年次に出願できます。

栄養士として働いている社会人も、資格があれば3年次の条件に当たります。一方、2年次は管理栄養士養成の大学からの出願を前提にした条件で、短大や専門学校の在学生は対象になりません。

栄養と関係のない学部・学校からは、この条件に当たりません。看護や調理など近い分野から考えている人は、出願の前に要項の全文と入試課で、自分の課程が当てはまるかを確かめてください。

日程（2027年度入学）

2027年度入学の要項データと、沖縄大学の入試サイト「沖大PASS」2027年度 入試日程（転入・編入）より。日付は2027年。前期の試験は2日間のうち受験票で指定された日。会場は沖縄大学（那覇市）だけ。

前期の出願は1月中旬の9日間、中期は2月上旬〜中旬の9日間です。出願期間が短いので、証明書や自己推薦書は12月中にそろえておきます。

総合型選抜の日程もある

大学の入試サイトの転入・編入の日程には、一般選抜のほかに総合型選抜（10月・12月）も載っています。管理栄養学科がこの方式でも募集するかは、その年の要項と入試課で確かめてください。

沖縄大学の入試サイト「沖大PASS」2027年度 入試日程（転入・編入）より。日付は2026年。転入・編入の全学科に共通の日程。

例年の時期と2028年度入学の目安

2026年度入学の要項データでは、2年次の試験が2月5日と2月27日で、2027年度入学とほぼ同じ時期でした。一方、3年次の試験は2025年9月20日で、秋に実施された年もあります。

年度によって3年次の時期が秋に来ることがあるため、2028年4月入学を目指す人は、夏のうちに要項を確かめるつもりで準備してください。

試験科目と提出書類

試験科目は2027年度入学の要項データ（一般選抜）。書類の様式は沖縄大学の入試サイト「各種様式ダウンロード」の転入・編入学の欄より。

一般選抜で編入するときに自分で書く書類は、様式③の自己推薦書です。総合型選抜では、転入・編入用の志望理由書（様式⑤）と活動履歴（様式⑥）を出します。

筆記の専門試験がないので、栄養学の知識は小論文の中身と面接の受け答えで見られます。書類・小論文・面接の3つを、同じ将来像でそろえておくのが基本です。

小論文の準備

問題の公開

編入の小論文は大学のサイトに載っていません。管理栄養学科の学校推薦型選抜の小論文は、2024〜2026年度の3年分が入試サイトの過去問ページで読めます。

使い方

推薦の問題は高校生向けですが、学科が食と健康のどんな話題を扱うかをつかむ材料になります。同じ題で、編入生らしく専門の言葉を使って書き直す練習に使えます。

出やすい題の型

管理栄養系の編入の小論文では、管理栄養士をめざす理由や将来像、管理栄養士に求められる資質、食と健康の社会課題を問う題がよく見られます。

時間と字数

制限時間と字数は、要項と受験票で確かめます。決まったら、その条件で手書きで書き切る練習を重ねます。

沖縄大学の入試サイト「過去問」ページ（学校推薦型選抜の小論文【管理栄養】2024〜2026年度）より。問題文は載せていない。

答案の組み立て方

問いを分ける

題を読んだら、何を説明し、何について意見を書くのかを分けて書き出します。条件を1つ落とすと、内容がよくても評価が下がります。

現状と原因

数字や身近な例を1つ入れて、いま何が起きているかと、その背景を短く説明します。

管理栄養士として

自分の意見は「管理栄養士として何ができるか」まで具体的に書きます。栄養指導・給食・食育など、場面を1つに絞ると説得力が出ます。

見直し

最後の数分で、問いの条件・字数・誤字を確かめます。専門用語は意味を正しく説明できるものだけを使います。

準備しておきたい5つの題材

学科が大切にしている話題から、小論文で使いやすい題材を5つ選びました。次の出題を予想するものではありません。題材ごとに「現状・原因・いまの取り組み・管理栄養士にできること」を箇条書きで持っておくと、どの題にも使えます。

生活習慣病と食習慣

学科は、生活習慣、とくに食習慣の改善を「健康長寿おきなわ」の復活の中心に置いています。食生活の変化と肥満・糖尿病のつながりを説明できるようにします。

高齢化と栄養管理

低栄養やフレイル、介護の現場での食事の支援など、高齢者の栄養管理の考え方を押さえます。

子どもの食と食育

学校給食や栄養教諭の役割、朝食を食べない子どもや食物アレルギーへの対応を整理します。

災害と食

学科では防災食のカレンダー作りや、災害食で沖縄料理を作る実習が行われています。非常時の食事と栄養の確保を自分の言葉で語れるようにします。

地域の食文化

沖縄の伝統的な食材や料理を、栄養と健康の面からどう生かすかを考えます。

学科の取り組みは、沖縄大学の健康栄養学部 管理栄養学科のページ（学科の特徴・ニュース）より。

面接で確かめられること

これまでの学び

出身校で履修した専門基礎の科目（基礎栄養学・生化学・解剖生理学・食品学など）と、実験・実習で身についたことを、科目名と内容でそのまま答えられるようにします。

栄養士としての経験

給食施設や病院での実習、栄養士としての勤務があれば、そこで気づいた課題を1つに絞って話せるようにします。

沖縄大学を選ぶ理由

県内で唯一の管理栄養士養成施設であること、沖縄の食文化や食の機能性を学べることと、自分の関心を結びつけます。

編入後の計画

臨地実習や国家試験までに、どの科目をどう取るかを考えておきます。単位認定は入学後の審査なので、取れていない科目を自分で把握しておきます。

将来の働き方

病院・学校・行政・企業など、どこで何をする管理栄養士になりたいかを、具体的な場面で話します。

当日の流れと県外から受ける人へ

試験の会場は那覇市の沖縄大学だけで、試験時間は受験票で知らされます。前期は2日間の日程のうち、受験票で指定された日に受けます。県外から受ける人は、受験票で日を確かめてから移動と宿を手配します。

入試サイトの様式ページには、受験生の航空運賃などを補助する制度の申請書があります。編入の受験生が対象になるかは、要項と入試課で確かめてください。服装に決まりは示されていないので、落ち着いて話せる清潔な服装で臨みます。

面接では、自己推薦書に書いたことを深く聞かれます。書類を出したら、書いた内容を声に出して説明する練習を、第三者に聞いてもらいながら繰り返します。

何で差がつくか

募集情報の早さ

欠員が出た年だけの募集なので、夏の時点で要項と入試課への確認を済ませた人ほど、書類と小論文に時間をかけられます。

書類と面接の一貫性

自己推薦書（または志望理由書）に書いた内容が、面接で深く聞かれます。出身校での学び→課題意識→編入後の学び→将来像が一本の筋でつながっているかで差がつきます。

小論文の具体性

一般論で終わらず、栄養の知識と沖縄の現状を使って、管理栄養士として何ができるかまで書けるかが分かれ目です。

専門基礎の説明力

筆記の専門試験がないぶん、面接で履修内容を説明できるかが、学力の確認になります。

自己推薦書や小論文は、自分ひとりで読み直しても論理の飛躍に気づきにくいものです。オンライン編入学院では、志望校の試験の形に合わせて、コーチが志望理由書・小論文の添削と面接練習を行っています。

自己推薦書の組み立て

2年次で入る人は2年次の学びから、3年次で入る人は3年次の学びから合流します。学科が示す4年間の流れを見て、自分が入る学年で何を学び、何を足す必要があるかを書けるようにします。

1年次

人体の仕組みと病気、生化学、疫学・統計など、栄養学の専門基礎を広く学びます。沖縄特有の食品も含め、食品素材の特徴も扱います。

2年次

食と栄養の専門分野の基礎理論に進みます。ライフステージごとの栄養管理や、沖縄の食と健康の関係を探る科目があります。

3年次

栄養教育・臨床栄養・公衆栄養・給食の運営など、現場で使う理論と実習が中心になります。

4年次

病院・学校・保健所などでの臨地実習と、ゼミ・卒業研究で4年間の学びをまとめます。

沖縄大学の健康栄養学部 管理栄養学科のページ（4年間の学び）を要約。

書く順番は、出身校で学んだこと→実習や仕事で持った課題意識→沖縄大学で何を学ぶか→管理栄養士としてどう働くかが基本です。沖縄の食文化や健康課題に触れるなら、自分の経験と結びつけて書きます。

短大から国立大学に編入した合格者は、自分の書類を次のように作ったと書いています。

短大や専門学校で取り組んだ卒業研究や実習の記録は、そのまま自己推薦書の土台になります。出身校での学びを1本の筋にして、編入先の学びにつなげる考え方は、管理栄養学科でも同じです。

動画で見る志望理由書の準備

はやめの準備が大切「志望理由書の書き方」を学長が伝授

編入後の学びと資格

取れる資格

卒業すると栄養士免許証と管理栄養士国家試験の受験資格を得られます。所定の科目を取れば栄養教諭一種免許も取れます。

単位の認定

出身校の単位がどこまで認められるかは、入学後に個別に審査されます。認定の結果で、卒業までの履修計画や年数が変わることがあります。

臨地実習

4年次の臨地実習には、それまでの必修科目を取り終えていることが前提になります。編入する年次と認定の結果で、実習までに取る科目が変わります。

卒業後の進路

学科が示す進路の例は、病院・保育所、学校（栄養職員・教員）、給食センター・スポーツジム、県庁・市町村保健行政・福祉保健所、食品・薬品関連企業、研究機関などです。

沖縄大学の健康栄養学部 管理栄養学科のページ（卒業後の進路や資格・4年間の学び）より。単位認定の基準は公表されていない。

管理栄養士の国家試験の受験資格は、養成課程で決められた科目をすべて取ることが条件です。出身校で取った科目がどこまで認められるかで、編入後の時間割の重さが変わるので、出願前に履修済みの科目を一覧にしておくと、面接でも説明しやすくなります。

併願しやすい管理栄養士養成の学科

下の表は、沖縄大学と、九州・中国の管理栄養士養成の学科の3年次編入を、2027年度入学の試験日順に並べたものです。当日の試験の形がそれぞれ違います。

各大学の2027年度入学の要項（編入総研の要項データ）より。別府大学は食物栄養科学部（2学科）の合計。出願資格は大学ごとに違うため、各記事と要項で確かめる。試験時期は例年おおむね同じ。

長崎国際大学は栄養の専門分野の筆記があり、別府大学の食物栄養学科は栄養学の試験があります。小論文と面接だけの沖縄大学と比治山大学を中心にするなら、秋の比治山大学→冬の沖縄大学の順で受けられます。ほかの大学は栄養学部の編入の一覧や沖縄県で編入できる大学一覧から探せます。

2028年4月入学までの準備の流れ

4〜6月

自分の立場で2年次・3年次のどちらに出願できるかを、単位数と資格で確かめます。出身校の成績証明書で、履修済みの専門基礎科目を一覧にします。

7〜9月

前年度の要項と入試サイトで日程を確かめ、入試課にその年の募集の見込みを問い合わせます。秋に試験がある併願先の出願もこの時期です。

10〜12月

自己推薦書を書き上げ、第三者に読んでもらって直します。小論文は週1本、時間を計って手書きで書きます。

1〜2月

出願（前期は1月中旬、中期は2月上旬〜中旬）。面接の受け答えを声に出して練習し、書類の内容と食い違いがないかを最後に確かめます。

栄養士養成の短大・専門学校から管理栄養士をめざす道は、沖縄大学のほかにもあります。進み方の全体は管理栄養士 編入のガイドにまとめています。

オンライン編入学院の合格実績

大学ごとの合格者は合格者速報で確かめられます。小論文と面接で選ぶ私立大学の編入も、志望校の試験の形に合わせて準備を進めています。

よくある質問

まとめ

来年この試験を受ける人が押さえることは3つです。管理栄養学科は欠員が出た年だけ募集すること。出願には栄養士の資格か、管理栄養士養成の大学での在籍と単位が要ること。そして当日は小論文と面接で選ばれることです。

夏までに出願資格とその年の募集を確かめ、秋から自己推薦書と小論文を仕上げてください。沖縄大学のほかの学部も考えている人は、人文学部と経法商学部の記事もあわせて読んでください。

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